Proceso de elaboración del Hotkis
Para la elaboración del hotkis se siguen los siguientes pasos:
1.- Se hace la mezcla para hot cakes.
2.- La mezcla pasa por una maquina donde se va dando la forma circular.
3.- Una vez teniendo la figura pasan a un horneado para que estos no estén crudos.
4.- Posteriormente una vez que salen ya cocidos pasan a la etapa de inyectado de chocolate.
5.- La máquina especial esta programada para agregarlos a una fila si y a una no entonces la parte que no lleva chocolate es usada como tapa del hotkis y una vez puesta esta tapa también se ingresa la cara del tan famoso osito bimbo.


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