Conclusión

En la visita a grupo Bimbo Toluca, se pudo notar varios procesos de los productos que se elaboran dentro de la empresa como son :

• Nito
• Hokis
• Donas
• Pan Blanco

Entre otros productos deliciosos del grupo bimbo.

Grupo Bimbo es una de las empresas mas grandes en México y  su expansión los ha colocado en buenas posiciones económicas, por supuesto bimbo ofrece mejor calidad día a día de sus productos para disfrutarlos de manera saludable.

Una empresa ejemplar que  busca los cambios para mejorar hecho que los hace estar entre los favoritos de las familias del mundo.

Tecnología usada en un proceso de producción

Proceso de elaboración del Hotkis

Para la elaboración del hotkis se siguen los siguientes pasos:

1.- Se hace la mezcla para hot cakes.

2.- La mezcla pasa por una maquina donde se va dando la forma circular.

3.- Una vez teniendo la figura pasan a un horneado para que estos no estén crudos.

4.- Posteriormente una vez que salen ya cocidos pasan a la etapa de inyectado de chocolate.

5.- La máquina especial esta programada para agregarlos a una fila si y a una no entonces la parte que no lleva chocolate es usada como tapa del hotkis y una vez puesta esta tapa también se ingresa la cara del tan famoso osito bimbo.

6.- Por ultimo para a la maquina de empaque los corta lo empaca y persona de la empresa los va acomodando para su venta.

Proceso de elaboración del Nito

Para la realización del Nito se llevan a cabo varios pasos importantes y que son muy indispensables para  la elaboración de este riquísimo producto. Los pasos de elaboración son los siguientes:

1.- La pasta se lleva a la maquina para primero pasar por un enharinado.

2.- Una vez enharinado pasa por una etapa de moldes para irle dando forma al pan.

3.- Una vez ya dando molde este pasara a una camara de vapor.

4.- Después continuamos al horneado durante 7 a 8 minutos no mas no menos para que el producto salga correctamente horneado.

5.- Posteriormente una vez ya horneado pasa a la máquina de inyectado de chocolate.

6.- Una vez terminado el inyectado pasara por una cascada de chocolate donde bañara al pan con el chocolate que todos conocemos.

7.- Pasara un rato que se enfríe y pasara a la etapa de envoltura ya para tenerlo listo para su venta.

Introducción de la visita a Grupo Bimbo

Introducción de la visita a Grupo Bimbo

Grupo Bimbo S.A.B. de C.V es una empresa mexicana con operaciones en América, Asia y Europa.
La visita a Grupo Bimbo desde el inicio es grata, es un trato digno, el personal autorizado para guiarnos y dar el recorrido son amables y con experiencia.
Te dan a conocer un reglamento, indicaciones y todo para una mayor seguridad de los visitantes y también de la empresa.
El recorrido es en ciertos lugares autorizados, una sala en la que se hace una platica para dar a conocer la historia de Bimbo y una convivencia, así como el lugar donde está la producción, nos muestran el proceso y la elaboración de algunos productos.
Cuentan con áreas verdes, y lugares para que el visitante puede practicar un deporte.
La historia de Bimbo es un ejemplo de vida para las pequeñas empresas y para cualquier persona, pues con ese ejemplo nos enseña que se puede iniciar desde cero y con una buena organización, se puede llegar muy lejos.

La empresa fomenta los valores y promueve el respeto y la igualdad, uno de sus propósitos es construir una empresa altamente productiva y plenamente humana.

https://youtu.be/xHvdQnPIpwg